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鶏胸肉ときゅうりとわかめの酢の物
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鶏胸肉ときゅうりとわかめの酢の物-レシピのメイン写真

鶏胸肉ときゅうりとわかめの酢の物

こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548

月末の節約おかず。甘酢で食べやすいです。
このレシピの生い立ち
カロリーもお値段も「低」な胸肉を、おいしく食べたいと思って。

月末の節約おかず。甘酢で食べやすいです。
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カロリーもお値段も「低」な胸肉を、おいしく食べたいと思って。

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鶏胸肉ときゅうりとわかめの酢の物

こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548

月末の節約おかず。甘酢で食べやすいです。
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カロリーもお値段も「低」な胸肉を、おいしく食べたいと思って。

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カロリーもお値段も「低」な胸肉を、おいしく食べたいと思って。

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材料

鶏胸肉1枚分
  • 鶏胸肉 1枚
  • きゅうり(千切り) 1本分
  • わかめ(乾燥) 軽くひとつまみ
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆薄口しょうゆ、いりごま 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は水からゆでて、沸騰したら火を止め、冷めるまでそのままおいて中まで火を通す。薄切りにし、手で細かく裂く。

  2. 2

    わかめは水でもどし、ざるにとって水けをきる。

  3. 3

    ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

やはり鶏肉はしっとりゆでたいです。

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こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548
2016/03/24 11:26に公開
大人と子ども、合わせて6人分の夕食~ごく普通の食卓の覚書です。
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ 鶏胸肉

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