砂糖不使用!甘さ控えめ!手作りグラノーラ

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016

砂糖を常備してない我が家の手作りグラノーラ。甘さ控えめで毎日の朝ごはん・おやつに最適♪
このレシピの生い立ち
砂糖を使わずに家にあるものでなるべく簡単に作りたくて

美味しかったアレンジ
*シナモン+ココナッツオイル+林檎
*カルダモン+レモンピール+生姜

砂糖不使用!甘さ控えめ!手作りグラノーラ

砂糖を常備してない我が家の手作りグラノーラ。甘さ控えめで毎日の朝ごはん・おやつに最適♪
このレシピの生い立ち
砂糖を使わずに家にあるものでなるべく簡単に作りたくて

美味しかったアレンジ
*シナモン+ココナッツオイル+林檎
*カルダモン+レモンピール+生姜

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1L分
  1. オートミール (rolled oats) 250g
  2. ◯お好みのナッツ 150g
  3. ○ジュース(りんご or パイナップル) 100g
  4. ○メープルシロップ or はちみつ or ジャム 30~40g
  5. ○溶かしバター or オイル 30g
  6. お好みで
  7. ドライフルーツ 適量
  8. ココナッツフレーク 適量
  9. シナモン 小1

作り方

  1. 1

    ナッツを計量して食べやすい大きさに粗く刻む

  2. 2

    ○をボウルに入れて全体がしっとりするまでよく混ぜ合わせる

  3. 3

    ベーキングペーパーをしいたオーブントレイに重ならないように広げる

  4. 4

    オーブンの予熱や余熱を利用してこんがりきつね色になるまで焼く(焦がさないように時々様子をみて混ぜる)

  5. 5

    オーブンに入れっぱなしで完全に冷めたらお好みでココナッツフレークや刻んだドライフルーツを加える

  6. 6

    密閉容器で保存

  7. 7

    *そのままポリポリしても美味しいけど、ヨーグルトと季節のフルーツと一緒に召し上がれ♪

コツ・ポイント

*オーブンの余熱を使わない場合は120度30分を目安に
*とにかく焦がさない
*ナッツは何でもOK!色んな種類が入ると◎
*ジュースはパイン缶の汁使用ww
*毎回甘味料、オイル、スパイスの種類を変えるなど変化をつけて作ると楽しい

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016
に公開
オーストラリア永住組オージー旦那と共存するために毎日作るご飯のレシピ集です。Mottoは"簡単・シンプル・太らない"低炭水化物、低糖質、パレオ、ローフードの良いとこ取り生活。レシピは随時更新。あしからず。
もっと読む

似たレシピ