砂糖不使用!甘さ控えめ!手作りグラノーラ

ZenTofu @cook_40049016
砂糖を常備してない我が家の手作りグラノーラ。甘さ控えめで毎日の朝ごはん・おやつに最適♪
このレシピの生い立ち
砂糖を使わずに家にあるものでなるべく簡単に作りたくて
美味しかったアレンジ
*シナモン+ココナッツオイル+林檎
*カルダモン+レモンピール+生姜
砂糖不使用!甘さ控えめ!手作りグラノーラ
砂糖を常備してない我が家の手作りグラノーラ。甘さ控えめで毎日の朝ごはん・おやつに最適♪
このレシピの生い立ち
砂糖を使わずに家にあるものでなるべく簡単に作りたくて
美味しかったアレンジ
*シナモン+ココナッツオイル+林檎
*カルダモン+レモンピール+生姜
作り方
- 1
ナッツを計量して食べやすい大きさに粗く刻む
- 2
○をボウルに入れて全体がしっとりするまでよく混ぜ合わせる
- 3
ベーキングペーパーをしいたオーブントレイに重ならないように広げる
- 4
オーブンの予熱や余熱を利用してこんがりきつね色になるまで焼く(焦がさないように時々様子をみて混ぜる)
- 5
オーブンに入れっぱなしで完全に冷めたらお好みでココナッツフレークや刻んだドライフルーツを加える
- 6
密閉容器で保存
- 7
*そのままポリポリしても美味しいけど、ヨーグルトと季節のフルーツと一緒に召し上がれ♪
コツ・ポイント
*オーブンの余熱を使わない場合は120度30分を目安に
*とにかく焦がさない
*ナッツは何でもOK!色んな種類が入ると◎
*ジュースはパイン缶の汁使用ww
*毎回甘味料、オイル、スパイスの種類を変えるなど変化をつけて作ると楽しい
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