電子レンジで!あさりの酒蒸し

めがねりんご @cook_40198468
春先に旬のあさりは美味しい♪
電子レンジであっという間に出来上がり♪
時短・お手軽な一品。
このレシピの生い立ち
春先はあさりの旬だそう。
鮮魚コーナーでおすすめされたので買って
早速試してみた。
電子レンジで!あさりの酒蒸し
春先に旬のあさりは美味しい♪
電子レンジであっという間に出来上がり♪
時短・お手軽な一品。
このレシピの生い立ち
春先はあさりの旬だそう。
鮮魚コーナーでおすすめされたので買って
早速試してみた。
作り方
- 1
あさりは水で洗い、塩水に30分ほど浸けておく
- 2
あさりを水洗いし、お皿に入れ酒少々をふり、ラップして
500wの電子レンジに5分位かける - 3
あさりの殻が全部開いてたら出来上がり
- 4
☆つくれぽして下さる皆様に心より感謝しております\(^o^)/♡
- 5
*sunlight*様♡つくれぽ感謝です☆
- 6
ジョングレ様♡つくれぽ感謝です☆
コツ・ポイント
面倒だけど、塩抜き済みのあさりも家に買って帰ったらすぐ洗って30分でも塩水に浸けておくといいそう。
あさりのふっくらぷりぷり感を損なわないよう、
電子レンジかけ過ぎ注意。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19757273