簡単！パイナップルバナナケーキ！
eicoSweet @cook_40209400
パイナップルが甘酸っぱい、しっとりケーキ！
バター不使用！ヘルシー！プレゼントにも！
バナナ救済！混ぜるだけで簡単です！
このレシピの生い立ち
デザートに用意したカットパイナップルが甘さが足りなくて、メープルシロップで煮て、ケーキに入れました。
バナナもパイナップルも救済目的でしたが、パイナップルの甘酸っぱさが美味しいです！
簡単！パイナップルバナナケーキ！
パイナップルが甘酸っぱい、しっとりケーキ！
バター不使用！ヘルシー！プレゼントにも！
バナナ救済！混ぜるだけで簡単です！
このレシピの生い立ち
デザートに用意したカットパイナップルが甘さが足りなくて、メープルシロップで煮て、ケーキに入れました。
バナナもパイナップルも救済目的でしたが、パイナップルの甘酸っぱさが美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
パイナップルを上に飾る用をうす切りに、中に入れるようにスクエア型に切る。
材料Aで水分がなくなるまで煮て、冷ましておく。 -
- 2
型を用意しておく。
-
- 3
材料を揃える。
(ナッツは見た目この半分の量でいいです。写真はレーズンがありますが、レシピには入れていません。お好みで) -
- 4
バナナを潰して、キャノーラ油を入れて混ぜる。
-
- 5
卵を入れて混ぜる。
中に入れるパイナップルを入れて混ぜる。 -
- 6
てんさい糖、小麦粉、強力粉、BP、シナモンを入れて混ぜる。
-
- 7
型に入れ、ナッツとパイナップルを上に飾る。
180度(予熱不要)のオーブンで40分焼く。 -
- 8
焼きあがったら、竹串を刺して、何もついてこなければ、焼きあがり。
ついてきたら、もう10分焼く。 -
- 9
型から外して、あら熱を取る。
できあがり♪！ -
- 10
粗熱が取れたらラップして保存するといいです。
コツ・ポイント
粉類入れてから、すぐに型に入れて焼くといいので、型を用意しておくといいです。
小麦粉だけでもできると思いますが、強力粉と合わせた方が硬さが好みでした。お好みでいいと思います。
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