ラーメン辛ねぎ

びすにゃー @cook_40261997
そう言えば昔からなんとなく作っていた辛いネギレシピ。
すぐ出来ますよ。
このレシピの生い立ち
昔働いていた焼肉屋さんのチシャ(サンチュ)と一緒に巻くトッピング辛味ネギがこんな味でした。
ラーメン辛ねぎ
そう言えば昔からなんとなく作っていた辛いネギレシピ。
すぐ出来ますよ。
このレシピの生い立ち
昔働いていた焼肉屋さんのチシャ(サンチュ)と一緒に巻くトッピング辛味ネギがこんな味でした。
作り方
- 1
白髪ネギを作ります
- 2
面倒な時は白髪ネギにフォークを当てて簡単細切りにしています
- 3
ボウルやタッパーに入れて、*印の調味料を入れて混ぜる
- 4
好みで一味を振って、もう一度混ぜて馴染ませる
- 5
10分くらい放っておいたら出来上がり
- 6
分葱(わけぎ)Vr.でも作ってみました。分葱1束を3cmくらいに切ったものです
- 7
茹でもやしVr.も美味しかったです。こちらは麺でもご飯でもお酒でも!
- 8
写真はフォークでの細切りなので、正直厚切りです。(面倒くさがりですみません)
- 9
仕様が変わってコメントお返し出来なくなりましたが、つくれぽありがとうございます!
コツ・ポイント
ただ、混ぜるだけです。
味の好みは、一度作ってから調味料で加減してみて下さい。
作り立てはシャキシャキですが、時間が経ってヘナヘナになった辛味ネギはお粥のトッピングなどにオススメです。
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