お弁当に彩り◎パプリカと椎茸のバター蒸し
えぴぴぴぴー @cook_40150155
お弁当に、彩りもおいしさもどっちも欲しい！
とっても簡単に美味しくできます♡
このレシピの生い立ち
美味しそうな椎茸をシンプルに食べたくて♡
お弁当に彩り◎パプリカと椎茸のバター蒸し
お弁当に、彩りもおいしさもどっちも欲しい！
とっても簡単に美味しくできます♡
このレシピの生い立ち
美味しそうな椎茸をシンプルに食べたくて♡
作り方
- 1
パプリカはタネを除き小さめの乱切りに。
しいたけは石づきと軸をとり、包丁で十字に切れ目を入れて手で裂く。
軸⇒コツ参照 - 2
フライパンにバター、しいたけ、パプリカを入れ中火にかけ、炒める。
- 3
全体にバターが回ったら酒を加え蓋をし、2〜3分強めの弱火で蒸し焼きにする。
- 4
塩で味を整え、乾燥パセリとブラックペッパーを振って軽く混ぜたら完成です！
- 5
ふなここさんがオレンジパプリカで作ってくれました☆返信途中送信ごめんなさい！
バターいいですよね！れぽ&献立感謝です♡ -
コツ・ポイント
しいたけの軸はもったいないので縦半分に割いて入れて一緒に炒めましょう。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
パプリカのグラッセ☆お子様やお弁当に♪ パプリカのグラッセ☆お子様やお弁当に♪
野菜嫌いな子でもパクパク食べる、パプリカの甘じょっぱいグラッセです☆お弁当の彩りやハンバーグ等の付け合わせにも◎
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20026893
