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簡単長芋キムチ豆腐
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簡単長芋キムチ豆腐-レシピのメイン写真

簡単長芋キムチ豆腐

IZUMI69☆
IZUMI69☆ @cook_40103367

超簡単適当な冷蔵庫の残り物でおつまみ
とろろ冷凍
鰹節は銀だこのテイクアウトの残りです
このレシピの生い立ち
長芋のすりおろしが冷凍庫に
もらったキムチが大量にあったので

超簡単適当な冷蔵庫の残り物でおつまみ
とろろ冷凍
鰹節は銀だこのテイクアウトの残りです
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長芋のすりおろしが冷凍庫に
もらったキムチが大量にあったので

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簡単長芋キムチ豆腐

IZUMI69☆
IZUMI69☆ @cook_40103367

超簡単適当な冷蔵庫の残り物でおつまみ
とろろ冷凍
鰹節は銀だこのテイクアウトの残りです
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長芋のすりおろしが冷凍庫に
もらったキムチが大量にあったので

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もらったキムチが大量にあったので

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材料

1人〜2人前
  • 卵 1個
  • 長芋 50g
  • キムチ 適量
  • チーズ 適量
  • 豆腐 3パック入の1パック
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を1㎝角に切る
    キムチも細かく切る

  2. 2

    とろろと卵を和える

  3. 3

    耐熱皿に豆腐
    キムチ
    とろろと卵を和えた物
    チーズを乗せる

  4. 4

    200度のオーブンで15〜20分加熱

  5. 5

    鰹節を乗せて完成!

コツ・ポイント

味付けはキムチだけなのでキムチの味によっては
卵ととろろを混ぜるときに顆粒出汁を入れて下さい。
納豆入れても全然合います!!
焼き時間も適当です。。。

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IZUMI69☆
IZUMI69☆ @cook_40103367
2017/07/01 11:26に公開
1人暮らしの簡単手抜き料理です。買い物は週1くらいしかしません。その時安い食材を適当に(笑)
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このレシピのキーワード

キムチ かつお節 卵 チーズ 豆腐 山芋

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