野菜をたっぷりキーマカレー-レシピのメイン写真

野菜をたっぷりキーマカレー

tidaMoOn
tidaMoOn @cook_40158136

細かく切るので煮込みいらずの節約カレー
このレシピの生い立ち
余った野菜で作ると節約カレーになるので!

野菜をたっぷりキーマカレー

細かく切るので煮込みいらずの節約カレー
このレシピの生い立ち
余った野菜で作ると節約カレーになるので!

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材料

4人分
  1. 挽肉 300g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 人参 半分
  4. お好きな野菜 お好きな量
  5. にんにく 1片
  6. 生姜 1片
  7. スライスチーズ 4枚
  8. サラダ油 大2
  9. カレールー 半箱
  10. 150cc
  11. ソース 大1
  12. ケチャップ 大1
  13. 卵黄 4

作り方

  1. 1

    お野菜をみじん切りにする。
    鍋に油と生姜、にんにくを入れ熱する。

  2. 2

    玉ねぎを入れしんなりしたら人参。他のお野菜を入れる。

  3. 3

    挽肉を入れぱらパラなったら、水とルー、ケチャップとソースを入れて炒める。

  4. 4

    ご飯の上にカレーをのせ チーズをのせて 卵黄をのせ完成。

コツ・ポイント

チーズが熱で 溶けにくかったらチンして溶かしてok

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