
野菜をたっぷりキーマカレー
細かく切るので煮込みいらずの節約カレー
このレシピの生い立ち
余った野菜で作ると節約カレーになるので!
作り方
- 1
お野菜をみじん切りにする。
鍋に油と生姜、にんにくを入れ熱する。 - 2
玉ねぎを入れしんなりしたら人参。他のお野菜を入れる。
- 3
挽肉を入れぱらパラなったら、水とルー、ケチャップとソースを入れて炒める。
- 4
ご飯の上にカレーをのせ チーズをのせて 卵黄をのせ完成。
コツ・ポイント
チーズが熱で 溶けにくかったらチンして溶かしてok
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