フライパンにオイルを入れ、火にかけ熱くなったら、豚肉を入れて、両面こんがりと焼き色をつけます。中まで火が通らなくてもOK

耐熱皿やキャセロール皿に薄くオイルをスプレーしておきます。

焼いたお肉を２に並べます。

小鍋に玉ねぎ、メープルシロップ、水、醤油、パウダー、りんご酢、塩、こしょうを入れ火にかけ、沸騰させます。

お肉の上に４のソースを流しかけ、アルミホイルで覆います。

肉を皿に取り出し、ソースを小鍋に入れて、煮詰めます。とろみが足りない時は、水で溶き小麦粉か片栗粉でとろみをつけます。