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新玉ねぎの梅ドレッシング
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新玉ねぎの梅ドレッシング-レシピのメイン写真

新玉ねぎの梅ドレッシング

goasan
goasan @cook_40078468

紀州梅と新玉ねぎの爽やかドレッシング♪
使い回しも効いて便利です( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
紀州梅をもらったので何か料理に使いたくて考えました！

紀州梅と新玉ねぎの爽やかドレッシング♪
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紀州梅と新玉ねぎの爽やかドレッシング♪
使い回しも効いて便利です( ´∀｀)
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材料

  • 新玉ねぎ 1個
  • 紀州梅 3個
  • 醤油 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをすりおろす。おろしきれなかったところはみじん切りにする。

  2. 2

    梅は種を除いてたたく。①と合せ、醤油と白だしを加える。冷蔵庫で冷やしてなじませる。

  3. 3

    豆腐やサラダにかけて召し上がれ☆

    • 新玉ねぎの梅ドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

梅の味加減をみながら調味料を入れて下さい！
玉ねぎの絡みが強すぎるときは調味料を加えた後にレンジでチンして少し火を通すと甘くなります。
冷やしうどん、豆腐、サラダなど…なんでも合います♡

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goasan
goasan @cook_40078468
2014/04/24 09:13に公開
新米主婦です！食べることが好きなので、料理も好きです♪調味料は目分量派！！
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このレシピのキーワード

うめ 新たまねぎ

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