新玉ねぎの梅ドレッシング
goasan @cook_40078468
紀州梅と新玉ねぎの爽やかドレッシング♪
使い回しも効いて便利です( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
紀州梅をもらったので何か料理に使いたくて考えました！
新玉ねぎの梅ドレッシング
紀州梅と新玉ねぎの爽やかドレッシング♪
使い回しも効いて便利です( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
紀州梅をもらったので何か料理に使いたくて考えました！
作り方
- 1
新玉ねぎをすりおろす。おろしきれなかったところはみじん切りにする。
- 2
梅は種を除いてたたく。①と合せ、醤油と白だしを加える。冷蔵庫で冷やしてなじませる。
- 3
豆腐やサラダにかけて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
梅の味加減をみながら調味料を入れて下さい！
玉ねぎの絡みが強すぎるときは調味料を加えた後にレンジでチンして少し火を通すと甘くなります。
冷やしうどん、豆腐、サラダなど…なんでも合います♡
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