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にんじんと平天のきんぴら
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にんじんと平天のきんぴら-レシピのメイン写真

にんじんと平天のきんぴら

のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777

シャキシャキ食感のきんぴら
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汁気がないのでお弁当のおかずにもいいですね♪

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材料

  • にんじん 2本
  • 平天 2枚
  • ごま油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆だし醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆だしの素(6g) 1袋
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは4㎝長さの細切り、平天は縦半分にし細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ熱し、にんじんと平天を加え炒める。

  3. 3

    油が全体になじんだら、☆を加え汁気がなくなるまで炒め、
    仕上げにごまを混ぜる。

コツ・ポイント

にんじんが、しんなりし過ぎないように炒める。

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のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777
2017/09/26 00:15に公開
娘たちが独立した時に我が家の味を思い出し、参考にしてもらうためクックパッドをはじめました。よろしくお願いします<(_ _)>はじめてから5年が経ち娘たちも巣立ちました。毎日料理に奮闘しているようです。のばも、毎日頑張って料理しているのをメッセージしたくて、出来る限り続けてみようと思います(=゚ω゚)ノ
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 酒 ゴマ

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