小松菜とエリンギのチーズトースト
たあちゃんママ★ @cook_40038103
J-オイルミルズ「ラーマ バターの風味」を使ったご当地トーストです。
地元産の小松菜と三番瀬の海苔を使いました。
このレシピの生い立ち
地元のご当地食材の小松菜と三番瀬の海苔を使ってみました。
小松菜のシャキッとした食感と、エリンギのむっちりした食感が楽しめます。
上に散らした海苔の香りが食欲をそそりますよ。
小松菜とエリンギのチーズトースト
J-オイルミルズ「ラーマ バターの風味」を使ったご当地トーストです。
地元産の小松菜と三番瀬の海苔を使いました。
このレシピの生い立ち
地元のご当地食材の小松菜と三番瀬の海苔を使ってみました。
小松菜のシャキッとした食感と、エリンギのむっちりした食感が楽しめます。
上に散らした海苔の香りが食欲をそそりますよ。
作り方
- 1
食パンは4つに切って、ラーマを塗っておきます。
小松菜は軽くゆで、3センチ程度に切る。
エリンギも薄く切る。 -
- 2
フライパンを熱し、ラーマをとかし、小松菜とエリンギをソティします。
塩・こしょうで味を整えます。 -
- 3
ソティした小松菜とエリンギをパンの上にのせ、溶けるチーズをのせます。
-
- 4
オーブントースターで３～5分程度（チーズがとろけてきたら出来上がりの目安です）焼きます。
-
- 5
焼き上がったら、海苔を表面に散らして完成です。
-
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