ごまめをフライパンで10分程乾煎りし～クルミも追加して只管焦げないように混ぜながら煎る！！

ごまめが真ん中でポキっと折れるようになったら～ザルに上げて余分なものを取り除く！！

フライパンを軽くキッチンペーパーで拭き取り～醤油・酒・みりん・きび砂糖を入れて熱し～

細かい泡がまぁまぁ出てきたら先程のごまめ・クルミ・白ごま好きなだけを追加～手早く混ぜる！！

サラダ油を軽く塗ったバットに広げて冷ませば完成～ヾ(*ΦωΦ)ﾉ　ﾋｬｯﾎｩ