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チンジャオロース★旬ものを手抜きで！
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チンジャオロース★旬ものを手抜きで！-レシピのメイン写真

チンジャオロース★旬ものを手抜きで！

★クックパパパッド★
★クックパパパッド★ @cook_40211960

実家でたけのこ掘ってきたのでつくってみました！
このレシピの生い立ち
たけのこご飯が嫌いな娘たちにたけのこを食べさせるためにタレ多めでつくりました！(笑)

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材料

２人分
  • 豚こま肉 250g
  • 竹の子の水煮 100g
  • しょうゆ 大1
  • 酒 大2
  • 片栗粉 大1
  • オイスターソース 大1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は細切り風にし、しょうゆと酒に浸けておく。（15分）その後、片栗粉を全体にまぶし、揉み込む。

  2. 2

    ゴマ油をひいたフライパンで豚肉を炒める細ぎりにした、たけのこを加え炒める。

  3. 3

    オイスターソースを加え、塩、こしょうで味をととのえたら完成!!

コツ・ポイント

個人的にですがオイスターソースが一番おいしいレシピだと思います！(笑)

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★クックパパパッド★
★クックパパパッド★ @cook_40211960
2014/05/18 06:00に公開
もしパパがクックパッドで料理をはじめたら・アラフォーオッサン！家庭料理にチャレンジ！・ママが喜ぶパパ料理・みんなにモテモテパパ料理最終的には・・・【開店!!週末だけのパパ食堂】目指します!!ｗどうぞヨロシクｍ(_ _)ｍ
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 たけのこ 酒 豚こま

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