塩昆胡麻油のおつまみキュウリ☻

M*GALLEY
M*GALLEY @cook_40245661

合間に簡単即作れる一品!!
1本位だとペロリと食べてしまいます*^ ^*
このレシピの生い立ち
塩昆布×胡麻油の組み合わせが大好きで。

塩昆胡麻油のおつまみキュウリ☻

合間に簡単即作れる一品!!
1本位だとペロリと食べてしまいます*^ ^*
このレシピの生い立ち
塩昆布×胡麻油の組み合わせが大好きで。

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材料

1本分
  1. キュウリ 1本
  2. 適宜
  3. 胡麻 約小さじ1
  4. 塩昆布 適宜

作り方

  1. 1

    キュウリを斜めににがーっと蛇腹切りに。
    深さは半分いくかいかないか位で、裏側からもクロスになるように包丁を入れる。

  2. 2

    手に塩を取りキュウリを握って塩を塗す。
    そのまま少し放置すると水分が出て来るので絞る。

  3. 3

    適当に食べやすい大きさに切り皿に盛る。
    上から塩昆布をぱらっ、胡麻油たらっ、として完成♪

コツ・ポイント

蛇腹切りは細か目に切ると味が絡みやすいです。
怪我に注意してくださいね

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