塩昆胡麻油のおつまみキュウリ☻

M*GALLEY @cook_40245661
合間に簡単即作れる一品!!
1本位だとペロリと食べてしまいます*^ ^*
このレシピの生い立ち
塩昆布×胡麻油の組み合わせが大好きで。
塩昆胡麻油のおつまみキュウリ☻
合間に簡単即作れる一品!!
1本位だとペロリと食べてしまいます*^ ^*
このレシピの生い立ち
塩昆布×胡麻油の組み合わせが大好きで。
作り方
- 1
キュウリを斜めににがーっと蛇腹切りに。
深さは半分いくかいかないか位で、裏側からもクロスになるように包丁を入れる。 - 2
手に塩を取りキュウリを握って塩を塗す。
そのまま少し放置すると水分が出て来るので絞る。 - 3
適当に食べやすい大きさに切り皿に盛る。
上から塩昆布をぱらっ、胡麻油たらっ、として完成♪
コツ・ポイント
蛇腹切りは細か目に切ると味が絡みやすいです。
怪我に注意してくださいね
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