ミミは、細かく切っておきます。

パプリカとタマネギなども一緒にぜひぜひ。

まずは野菜をさかさかっと炒め、塩少し振っておきます。

コレも少し。

少し火が通ればパンのミミも一緒に炒めます。弱火が良いです。野菜から出た水分はミミが吸って、ふんわりと仕上がりますよ。

コレらスパイスを、2振りずつくらい。カレー粉は、ふたつまみくらいです。お好みで分量を調整できると思われます。

わずか数分で出来上がります。甘いの苦手な人にも、楽しんでもらえます。