まったり辛ラーメン
amrichon @cook_40037785
辛ラーメンに黄身、ニンニク、ごま油、
スダチを添えて、まったりさっぱり
このレシピの生い立ち
辛味が
美味しいのですが 一袋で二度 違う味でも
食べたくて。
まったり辛ラーメン
辛ラーメンに黄身、ニンニク、ごま油、
スダチを添えて、まったりさっぱり
このレシピの生い立ち
辛味が
美味しいのですが 一袋で二度 違う味でも
食べたくて。
作り方
- 1
辛ラーメンをゆでる。器に盛って周りにレタスを飾る
- 2
真ん中に黄身をのせ、フライドガーリックをかける。
チューブでもOK - 3
上からごま油をお好みでかける。
- 4
スダチを添えて、少し食べてから かけると さっぱりと。
コツ・ポイント
黄身とごま油とニンニクの最強助っ人を しっかりした辛ラーメンに合わせると 旨辛！辛味がまったり、あとで スダチを絞ると さっぱり、と
違う味で味わえます。
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