CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お家で簡単☆本格おいしいもち米甘酒
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お家で簡単☆本格おいしいもち米甘酒-レシピのメイン写真

お家で簡単☆本格おいしいもち米甘酒

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

甘酒をもち米で作りました。白米よりも甘みがあり、とろみがある甘酒に仕上がります
このレシピの生い立ち
甘酒は毎日飲むので、手作りしたいと思ってつくりました。

甘酒をもち米で作りました。白米よりも甘みがあり、とろみがある甘酒に仕上がります
このレシピの生い立ち
甘酒は毎日飲むので、手作りしたいと思ってつくりました。

もっと読む

お家で簡単☆本格おいしいもち米甘酒

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

甘酒をもち米で作りました。白米よりも甘みがあり、とろみがある甘酒に仕上がります
このレシピの生い立ち
甘酒は毎日飲むので、手作りしたいと思ってつくりました。

甘酒をもち米で作りました。白米よりも甘みがあり、とろみがある甘酒に仕上がります
このレシピの生い立ち
甘酒は毎日飲むので、手作りしたいと思ってつくりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • もち米 0.5合
  • 米麹 500g
  • お湯 1.5リットル
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    分量のもち米で、おかゆを炊く(水分量外)。炊き上がったおかゆに米麹をいれ、よく混ぜる

    • お家で簡単☆本格おいしいもち米甘酒作り方1写真
  2. 2

    お湯を65度にし、1と混ぜ合わせ、65度を保ちながらよくかき混ぜる

    • お家で簡単☆本格おいしいもち米甘酒作り方2写真
  3. 3

    • お家で簡単☆本格おいしいもち米甘酒作り方3写真
  4. 4

    保温鍋にいれ、1〜2時間おきにかき混ぜ、温度をみながら、7時間〜一晩じっくり発酵させる

    • お家で簡単☆本格おいしいもち米甘酒作り方4写真
  5. 5

    • お家で簡単☆本格おいしいもち米甘酒作り方5写真

コツ・ポイント

65度は発酵するために大切な温度なので、温度計を使って計ることをオススメします

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
2017/07/05 03:47に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみ、キャラ弁などアップしています。健康は食から!添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者クックパッド福岡座談会1期生
もっと読む

このレシピのキーワード

もち米 米麹

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 柿とアボカドの美容サラダ
  2. 金ごまたっぷりかぼちゃごはん
  3. 豚ヒレ肉のバルサミコソース
  4. お手軽!ラスク
  5. ソーセージでジャーマンポテト
  1. ご飯が進む♡豚バラと蓮根と長葱の甘酢炒め
  2. 簡単!自家製きゅうりのQちゃん
  3. フライパンで☆簡単鮭のホイル焼き
  4. 鶏肉とほうれん草のクリーム煮
  5. レモン汁で*甘酸っぱレモンゼリー*
  6. Cucumber Kimchi
  7. Mike's Garden Fresh Pesto Fettuccini
  8. 4 ingredient vegan cookies
  9. Mike's Seafood Meat Bread & Cheese Appetizer Boards
  10. Montreal Bagels (Better then New York's!)
  1. 手作りなめたけ
  2. ズッキーニのサラダ♪
  3. もやしの中華和え
  4. 美味ドレのアボガド&トマト サンドイッチ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19759499
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close