ボールに、お酢～スリゴマまで入れ混ぜ合わせておく。キュウリは千切りしカニカマはほぐして混ぜ合わせる。

フライパンに洗ったもやしを入れ、水300cc入れ蓋をし強火で3分蒸し煮する。もやしを湯切りし1のボールに入れ混ぜる。

あら熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やして完成(^^) お好みで一味をどうぞ。