ズッキーニのサラダ♪

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

お酢がメイン調味料です♪
このレシピの生い立ち
直径10cmくらいの瑞々しいズッキーニ、緑と黄色を購入したので、瑞々しく爽やかに、彩り良く頂きたいと思いました♪

ズッキーニのサラダ♪

お酢がメイン調味料です♪
このレシピの生い立ち
直径10cmくらいの瑞々しいズッキーニ、緑と黄色を購入したので、瑞々しく爽やかに、彩り良く頂きたいと思いました♪

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材料

  1. 太いズッキーニ 10cm
  2. ベーコン 2枚
  3. お酢 大さじ3杯
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    太いズッキーニは半月にして薄切り、ベーコンは少し小さめにカット。

  2. 2

    全ての材料を袋に入れる。

  3. 3

    ギュッと空気を抜いて口を結ぶ。しばらく置いて完成♪急ぐ場合は軽く手で揉む♪

  4. 4

    ※私はお弁当箱にこのままIN♪

  5. 5

    ※朝仕込んでランチタイムに程良い仕上がりです♪

コツ・ポイント

ベーコンから塩分が出るので、塩はごく少々でOKです。材料のバランスはお好みで加減してください。

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トムラウシ
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1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。(*^-^*)
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