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りんごtoきゅうりno塩麹の香物
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りんごtoきゅうりno塩麹の香物-レシピのメイン写真

りんごtoきゅうりno塩麹の香物

Aloha☆SKH
Aloha☆SKH @cook_40154035

林檎の救済にはもってこいの香物です!簡単に手軽な箸休めです♡お酒のお供にもよろしければいかがでしょうか♡
このレシピの生い立ち
信州でりんごのお漬物をいただきとっとも衝撃をうけました!自宅でも食べたいと、食べやすくアレンジしてみました。

林檎の救済にはもってこいの香物です!簡単に手軽な箸休めです♡お酒のお供にもよろしければいかがでしょうか♡
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りんごtoきゅうりno塩麹の香物

Aloha☆SKH
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林檎の救済にはもってこいの香物です!簡単に手軽な箸休めです♡お酒のお供にもよろしければいかがでしょうか♡
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材料

2人分~
  • りんご 1/2個
  • きゅうり 1本
  • 塩麹 大さじ1
  • ※大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にくし切りにしたりんごと乱切りにしたきゅうりと、お好みで手でちぎった大葉を入れ、塩麹を大さじ1入れて軽く揉む。

  2. 2

    冷蔵庫でよく冷やして召し上がれ♪

  3. 3

    お好みで、クリームチーズやゴマなどをトッピングしてもOK♡

コツ・ポイント

りんごはスライスよりもくし切りをお勧めします(^_-)-☆特に、残念なりんごは甘みが感じられ美味しいです。朝食のお供にぜひおすすめいたします♡

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Aloha☆SKH
Aloha☆SKH @cook_40154035
2016/05/16 03:51に公開
シンプルでカラダとココロに☆おいしいお料理を心がけてます♡
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このレシピのキーワード

大葉 りんご キュウリ こうじ

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