簡単柔らかジューシー♡基本の鶏の唐揚げ
15makiart @cook_40093193
人気検索トップ10&話題入り♡基本の唐揚げの作り方をおさらい。外はカリッ！中はジューシー！お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（ママのレシピを思い出しながら…
簡単柔らかジューシー♡基本の鶏の唐揚げ
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（´-`）.｡oO（ママのレシピを思い出しながら…
アプリでひらく作り方
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鶏肉をひと口大に切り、漬けだれに入れてもみこむ。30分おく。
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- 2
1に片栗粉をまぶす。
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- 3
140度で3分揚げる。
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- 4
いったん鶏肉を取り出し、180度でカラッとなるまで揚げる。できあがり( ´ ▽ ` )ﾉ
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- 5
美味しい唐揚げ人気検索TOP10に選ばれました（2016.3.31時点）ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
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話題のレシピになりました♡
いつもつくれぽありがとうございます(*´꒳`*) -
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コツ・ポイント
2度揚げ！このひと手間で外カリッ中じゅわーのおいしい唐揚げになります( ´ ▽ ` )ﾉ
油の温度の見方は、菜箸を油に入れて箸先から気泡が出れば140度、全体から気泡が出れば180度です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19760039
