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生姜風味♪そぼろ乗せ辛ラーメン
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生姜風味♪そぼろ乗せ辛ラーメン-レシピのメイン写真

生姜風味♪そぼろ乗せ辛ラーメン

月乃雫@ライター
月乃雫@ライター @cook_40210294

生姜を加えたそぼろを乗せて、豚肉の旨みをプラス♪
ぜひ試してほしい一品です(^▽^*
このレシピの生い立ち
辛いのが大好きなので、具を加えてマイルドになってしまうのは勿体ないと思い……。
辛さを損なわず、旨みがさらにプラスされるレシピにしたいと思い考案しました( ´ ▽ ` )ノ

生姜を加えたそぼろを乗せて、豚肉の旨みをプラス♪
ぜひ試してほしい一品です(^▽^*
このレシピの生い立ち
辛いのが大好きなので、具を加えてマイルドになってしまうのは勿体ないと思い……。
辛さを損なわず、旨みがさらにプラスされるレシピにしたいと思い考案しました( ´ ▽ ` )ノ

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生姜風味♪そぼろ乗せ辛ラーメン

月乃雫@ライター
月乃雫@ライター @cook_40210294

生姜を加えたそぼろを乗せて、豚肉の旨みをプラス♪
ぜひ試してほしい一品です(^▽^*
このレシピの生い立ち
辛いのが大好きなので、具を加えてマイルドになってしまうのは勿体ないと思い……。
辛さを損なわず、旨みがさらにプラスされるレシピにしたいと思い考案しました( ´ ▽ ` )ノ

生姜を加えたそぼろを乗せて、豚肉の旨みをプラス♪
ぜひ試してほしい一品です(^▽^*
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材料

  • 辛ラーメン 1袋
  • 豚ひき肉 100g
  • 生姜(チューブ) 3㎝くらい
  • 塩胡椒 少々
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 少々
  • ねぎ(小口切り) 好みで
  • 一味 好みで
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉を炒め、生姜、塩胡椒、酒、醤油で味付けする。ネギを加え、さらに少し炒めて火を止める。

    • 生姜風味♪そぼろ乗せ辛ラーメン作り方1写真
  2. 2

    辛ラーメンを、袋に書かれている方法で作る。

    • 生姜風味♪そぼろ乗せ辛ラーメン作り方2写真
  3. 3

    辛ラーメンを器に盛り、1を乗せて、好みで一味をかければ完成!

    • 生姜風味♪そぼろ乗せ辛ラーメン作り方3写真
  4. 4

    元記事:「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/1248/

コツ・ポイント

肉を炒める時に、ラー油を少し足しても美味しいです♪

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月乃雫@ライター
月乃雫@ライター @cook_40210294
2017/09/26 17:13に公開
初めまして。月乃雫です!簡単に作れるお手軽レシピを中心に公開していきます♡
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このレシピのキーワード

そぼろ ラーメン ねぎ 豚ひき肉 酒 しょうが

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