オクラの胡麻和え

りゅうがさき
りゅうがさき @cook_40209082

冷めても美味しいのでお弁当にも重宝します。色どりにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ご近所さんにオクラをたくさんいただきました。好物のオクラを思いっきり食べたい!という思いから作りました。

オクラの胡麻和え

冷めても美味しいのでお弁当にも重宝します。色どりにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ご近所さんにオクラをたくさんいただきました。好物のオクラを思いっきり食べたい!という思いから作りました。

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材料

2人分
  1. オクラ 10本
  2. 創味のつゆ (麺つゆ) 小さじ1.5
  3. すり胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラを洗い、食べやすい大きさに切って、レンジ500wで2分位かける。好みの硬さで良い。今回はシリコン容器使用。

  2. 2

    熱いうちに、麺つゆとすりゴマで和えて、出来上がり。

コツ・ポイント

胡麻は、お好みで。我が家はたっぷりが好みのです。

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りゅうがさき
りゅうがさき @cook_40209082
に公開
子供と夫の5人暮らし。帰宅時間はみんなばらばら。夕飯を家族そろって食べることはなくなってしまい、涙.....今は家庭菜園を楽しんでいます。「収穫した野菜を使うレシピ」や「冷めても美味しいレシピ」、「電子レンジで温め直すだけで美味しいレシピ」をさがしてます。
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