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No2244鶏と胡瓜のピリ辛炒め
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No2244鶏と胡瓜のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

No2244鶏と胡瓜のピリ辛炒め

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

サッパリしているのにボリューム満点。
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材料

4人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩、黒胡椒 適量
  • 酒 大さじ2
  • ニンニク 1片
  • 胡瓜 2本
  • コチジャン 大さじ1
  • 粗挽き唐辛子 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を削ぎ身を4枚に開いてから一口サイズに切る。

  2. 2

    塩、黒胡椒、酒、で揉んで30分寝かして刻みニンニクとサラダ油で炒める。

  3. 3

    乱切り胡瓜、コチジャン、粗挽き唐辛子を加え炒め合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

万能ネギをたっぷり掛けてどうぞ!!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2019/06/01 13:32に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ にんにく 酒 コチュジャン 鶏胸肉

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