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マッシュルームのペペロンしらすサラダ
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マッシュルームのペペロンしらすサラダ-レシピのメイン写真

マッシュルームのペペロンしらすサラダ

すだゆう
すだゆう @cook_40111173

薄切りマッシュルームをしらすペペロンオイル漬とたっぷりのチーズで和えるだけ♪
生が苦手な方は厚めにスライスして炒めても

このレシピの生い立ち
生マッシュルームサラダを作りたくて。作りおきのしらすペペロン漬で和えたら美味しかった♪

薄切りマッシュルームをしらすペペロンオイル漬とたっぷりのチーズで和えるだけ♪
生が苦手な方は厚めにスライスして炒めても

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生マッシュルームサラダを作りたくて。作りおきのしらすペペロン漬で和えたら美味しかった♪

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すだゆう
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薄切りマッシュルームをしらすペペロンオイル漬とたっぷりのチーズで和えるだけ♪
生が苦手な方は厚めにスライスして炒めても

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薄切りマッシュルームをしらすペペロンオイル漬とたっぷりのチーズで和えるだけ♪
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材料

  • マッシュルーム 1/2パック
  • しらすペペロン油漬　レシピID 19551885 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パセリ　乾燥でも生でも 適量
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは濡らしたキッチンペーパーで汚れをふき、出来るだけ薄切りにしてボールに。パセリが生の場合は刻む

    • マッシュルームのペペロンしらすサラダ作り方1写真
  2. 2

    炒めるバージョン→マッシュルームを厚めにスライスして、フライパンで炒めてボールへ。

  3. 3

    しらすペペロン油漬を油ごとすくい加える。生の場合はペペロン油だけ小さじ1/2追加。粉チーズ、パセリも加え和える。

    • マッシュルームのペペロンしらすサラダ作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて、パセリをふり完成♪

コツ・ポイント

マッシュルームは変色するので、献立の最後の方に作って下さい。
生の場合はなるべく薄めにスライスして。あとは混ぜるだけ♪

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すだゆう
すだゆう @cook_40111173
2016/01/30 13:11に公開
●卵不使用レシピ(娘が卵アレルギー克服あと一歩)●糖質オフおつまみ(お酒好き♪でも太りたくない！)たまにレシピや写真を修正させて頂いてます。申し訳ありません！
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このレシピのキーワード

サラダ しらす マッシュルーム

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