羽根つきフレンチトースト
まこえる @cook_40194136
食パンでお手軽簡単にフレンチトースト！
羽根がしっとりして美味しいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
卵液が余ってもったいないので流し込んでみました
羽根つきフレンチトースト
食パンでお手軽簡単にフレンチトースト！
羽根がしっとりして美味しいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
卵液が余ってもったいないので流し込んでみました
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを半分に切り、それを更に3等分して、6個に切り分けます。
- 2
牛乳、卵、砂糖をボウルで混ぜ、パンを浸します。ひっくり返しながら5分はつけましょう。
- 3
フライパンにバターを乗せ弱火で溶かします。半分くらい溶けたらパンを丸く並べます。バターが焦げやすいので、弱火でじっくり。
-
- 4
少し焦げ目がついたらひっくり返します。
- 5
焦げ目がつく前に残った卵液を流し入れます。
-
- 6
周りの卵液がパリパリに固まってきたらお皿に移します。フライパンより一回り小さいお皿を蓋のように乗せひっくり返すと簡単です
- 7
完成！
コツ・ポイント
焦らずとにかく弱火で火を通すことです。強火だとあっという間に焦げます…。牛乳の代わりに豆乳を使うと少し甘さが抑えられて朝食に丁度よいかもしれません。
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