作り方 改良しました!ボリューム満点ピザ

フレンチブルコ
フレンチブルコ @cook_40115202

日曜の夜はピザの日!
片付けが簡単なように工夫しました

発酵の過程を省略しました
すぐに焼いても ふっくらもちもち!
このレシピの生い立ち
市販のピザでは全然足りないので
作るようになりました

作り方 改良しました!ボリューム満点ピザ

日曜の夜はピザの日!
片付けが簡単なように工夫しました

発酵の過程を省略しました
すぐに焼いても ふっくらもちもち!
このレシピの生い立ち
市販のピザでは全然足りないので
作るようになりました

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材料

  1. 145g
  2. オリーブオイル 20g
  3. 強力粉 200g
  4. 薄力粉 50g
  5. ★砂糖 20g
  6. ★塩 3g
  7. ドライイースト 5g
  8. ピザチーズ 適宜
  9. ピザソース 適宜
  10. お好きな具材〔サラミツナ缶、鳥照り焼きなど〕 適宜

作り方

  1. 1

    ザルにジップロック大をセットして
    ★を入れ、よく混ざるように振ります

  2. 2

    ☆を入れて 混ざるようによーくモミモミ‥

  3. 3

    打ち粉をして
    生地を2つに分け5ミリ位の厚さに伸ばすと26センチのピザが2枚出来ます
    クッキングシートの上で伸ばしてね

  4. 4

    お好きな具を乗せ
    250度に温めたオーブンで12分位焼けば出来上がり〜!

コツ・ポイント

粉が残らないように慣れるまでは気をつけ混ぜて下さい
〔真ん中の方に粉が残りやすい〕

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フレンチブルコ
フレンチブルコ @cook_40115202
に公開
はじめまして こんにちは^_^健康な日々は食事から!私は責任重大!と、ダンナと高3の肉食ムスコの食事をチャチャット作る毎日です。作って ウケが良かったものを少しずつアップして行きたいとおもっています。
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