トッポギ入りチーズタッカルビ

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

もちもち大好き♡甘辛い味付け&チーズのとろとろ最高!
このレシピの生い立ち
韓国料理にハマって食べたくなって!

トッポギ入りチーズタッカルビ

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. じゃがいも 2個
  5. トッポギ 250g
  6. コチュジャン 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆酒 大さじ2
  10. ☆にんにくすりおろし 小さじ1
  11. ☆生姜すりおろし 小さじ1
  12. ☆唐辛子 2本
  13. ごま 大さじ1
  14. チーズ 150g

作り方

  1. 1

    とりももを1口大に切って、☆につけておく。(唐辛子は輪切りに)

  2. 2

    野菜類は食べやすい大きさに切る。火が通りやすいように千切りがおススメ!

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、野菜を炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら鶏肉をタレごと入れて炒める。

  5. 5

    火が通ったらトッポギも入れて混ぜ、真ん中を空けてチーズを入れる。

  6. 6

    フタをして3〜5分蒸し焼きにして、チーズがとろけたら完成!

コツ・ポイント

トッポギはお餅で代用可!お好きな野菜を入れてもいいですね!

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mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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