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我が家の♡簡単ヘルシーちっちゃな生春巻
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我が家の♡簡単ヘルシーちっちゃな生春巻-レシピのメイン写真

我が家の♡簡単ヘルシーちっちゃな生春巻

BUNNYMOM
BUNNYMOM @BUNNYMOM_recipe
長野 南信州

とってもヘルシー、パーティーにもピッタリな華やかな生春巻。具は日本人にもお馴染みの物ばかりにアレンジ。絶対に美味しいヨ!
このレシピの生い立ち
我が家の人気メニューの一つで、時々登場します。大きなライスペーパーで作る事が多いのですが、小さい方が作り易いので、今回は小ぶりなサイズにしました。中身はウチのオリジナル配合です。

とってもヘルシー、パーティーにもピッタリな華やかな生春巻。具は日本人にもお馴染みの物ばかりにアレンジ。絶対に美味しいヨ!
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我が家の人気メニューの一つで、時々登場します。大きなライスペーパーで作る事が多いのですが、小さい方が作り易いので、今回は小ぶりなサイズにしました。中身はウチのオリジナル配合です。

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我が家の♡簡単ヘルシーちっちゃな生春巻

BUNNYMOM
BUNNYMOM @BUNNYMOM_recipe
長野 南信州

とってもヘルシー、パーティーにもピッタリな華やかな生春巻。具は日本人にもお馴染みの物ばかりにアレンジ。絶対に美味しいヨ!
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我が家の人気メニューの一つで、時々登場します。大きなライスペーパーで作る事が多いのですが、小さい方が作り易いので、今回は小ぶりなサイズにしました。中身はウチのオリジナル配合です。

とってもヘルシー、パーティーにもピッタリな華やかな生春巻。具は日本人にもお馴染みの物ばかりにアレンジ。絶対に美味しいヨ!
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材料

20個分
  • ライスペーパー小 20枚
  • 青じそ 10枚
  • モヤシ 1袋
  • キャベツ 1/6個
  • 鶏胸肉 1枚
  • ニラ 3〜4本
  • 茹で海老 10尾
  • スイートチリソース 適宜
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作り方

  1. 1

    しそは縦半分に切っておく。
    海老は二枚に薄く切る。
    モヤシはさっと茹でて冷まし、水気を切っておく。

  2. 2

    キャベツは4〜5mm幅に切り、さっと茹でて冷まし水気を切っておく。
    ニラは3等分に切っておく。

  3. 3

    ライスペーパーをさっと水にくぐらせ、絞った布巾の上に乗せる。
    しその葉とモヤシを乗せる。

    • 我が家の♡簡単ヘルシーちっちゃな生春巻作り方3写真
  4. 4

    キャベツと鶏肉を乗せる。

    • 我が家の♡簡単ヘルシーちっちゃな生春巻作り方4写真
  5. 5

    手前とサイドを折り込み、ニラと海老を乗せる。海老は外側に赤い方が透けて見えるようにおく。

    • 我が家の♡簡単ヘルシーちっちゃな生春巻作り方5写真
  6. 6

    くるっと巻いて出来上がり!
    ソースを添えて、付けながらお召し上がり下さいネ♡

    • 我が家の♡簡単ヘルシーちっちゃな生春巻作り方6写真

コツ・ポイント

ライスペーパーは時間が経つとモチモチ感が無くなるので、早めにお召し上がり下さい。ソースは、我が家の定番は実はスイートチリでは無く、ごましゃぶのタレにラー油を多めに入れたものです。とってもお勧めです!お試しください♪

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BUNNYMOM
BUNNYMOM @BUNNYMOM_recipe
2014/02/17 06:49に公開
長野 南信州
皆さん、フォロー、レシピの保存、つくれぽの投稿ありがとうございます!つくれぽ楽しく拝見しております❤とても励みになっておりますので、これからもどしどしお寄せくださいね❤我が家の味を是非お楽しみください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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このレシピのキーワード

生春巻き ニラ 大葉 もやし キャベツ ライスペーパー 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19761298
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