タコときゅうりとワカメの酢の物 簡単
たんたんのキッチン @cook_40255135
タコときゅうりとワカメの酢の物です(^^)きゅうりだけでもつくれます(^^)
このレシピの生い立ち
きゅうりとタコがあったので、酢の物にしました！
タコときゅうりとワカメの酢の物 簡単
タコときゅうりとワカメの酢の物です(^^)きゅうりだけでもつくれます(^^)
このレシピの生い立ち
きゅうりとタコがあったので、酢の物にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ワカメを水で戻しておく
-
- 2
きゅうりに塩を振り、ゴロゴロする
（板ずり） -
- 3
こんな感じに少しやわらかくなるまで頑張る！
この工程をすることで、仕上がりが水っぽくならないので必ずする -
- 4
板ずりしたら、乱切りにする
-
- 5
たこも食べやすい大きさに切る
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- 6
きゅうり、タコ、ワカメをボウルに入れ、●をすべて入れて混ぜる。
味見をして、お酢など好きな味になるよう足したりする。 -
- 7
味見をして、いい感じになったら、ごま油をまわしかけて、混ぜたら完成(^^)
-
- 8
お酢はこれを使用
-
コツ・ポイント
最後のごま油がいい味をだしてくれます(^^)きゅうりはしっかり板ずりをすることで、水っぽくならずに仕上がります(^^)
つくれぽ
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