玉ねぎと人参を細かく刻み、大さじ1杯の水（分量外）を振り、ふんわりとラップをして、500wのレンジで3〜4分加熱します。

ボウルに☆の材料を全て入れ、手でよくこね合わせます。

②を適当な大きさに丸めて成形し、小麦粉をまぶして、油で揚げます。

別鍋に★の材料を入れて沸かし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。③を入れてごま油を回しかけ、全体に絡めたら完成です♪

ブログ『まめちゃん家の徒然ごはん』はこちら☆ https://ameblo.jp/mame-to-hana/