余った春巻きの皮deおつまみ☆
春巻きの皮をクルクル巻いて揚げるだけ。簡単おつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が一枚だけ余ったので。
作り方
- 1
春巻きの皮を4等分に切る。一枚ずつ角からクルクルと巻き、巻き終わりに水をつける。
- 2
170℃の油できつね色になるまで揚げる。ほぐした明太子とマヨネーズを混ぜ合わせたものをつけてどうぞ♪
コツ・ポイント
ワンタンや餃子の皮でも作れます。
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