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リンゴのガトーインビジブル
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リンゴのガトーインビジブル-レシピのメイン写真

リンゴのガトーインビジブル

☆きんつば☆
☆きんつば☆ @cook_40131599

リンゴが出回るこれからの季節に楽しみたいおやつです。
このレシピの生い立ち
友人に教わったガトーインビジブルのレシピを参考にアレンジしました。

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リンゴのガトーインビジブル

☆きんつば☆
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リンゴが出回るこれからの季節に楽しみたいおやつです。
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材料

縦22cm×横8cm×高さ6cmのパウンド型1本分
  • りんご 2個
  • 卵(Lサイズ) 2個
  • 砂糖(上白糖) 50g
  • 牛乳 40cc
  • 溶かしバター(無塩) 50g
  • 小麦粉(薄力粉) 60g
  • アーモンドスライス 20g
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作り方

  1. 1

    パウンド型に合わせてオーブンシートを
    敷いておく。

    • リンゴのガトーインビジブル作り方1写真
  2. 2

    卵、砂糖、牛乳をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。

    • リンゴのガトーインビジブル作り方2写真
  3. 3

    2に溶かしバターを加えてよく混ぜたらバニラエッセンスを振る。

    • リンゴのガトーインビジブル作り方3写真
  4. 4

    3に小麦粉をふるいにかけながら加える。

    • リンゴのガトーインビジブル作り方4写真
  5. 5

    4にリンゴをスライサーでスライスして加え生地とよく混ぜる。

    • リンゴのガトーインビジブル作り方5写真
  6. 6

    1に隙間なく5を詰める。

    • リンゴのガトーインビジブル作り方6写真
  7. 7

    表面にアーモンドスライスを散らして180℃に予熱したオーブンで50分焼く。

    • リンゴのガトーインビジブル作り方7写真
  8. 8

    冷ましてから冷蔵庫で1番おくと味がなじむ。切り分ける前に粉糖をかけると見た目が華やぎます。

コツ・ポイント

リンゴを型に詰める時は箸やトングで生地に絡めたリンゴだけを型に隙間なく入れて残った生地をかけるようにする。

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☆きんつば☆
☆きんつば☆ @cook_40131599
2017/09/30 09:13に公開
お料理を作ること、食べることが大好きです。皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分でも簡単・美味しいレシピを発信したいと思います。
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このレシピのキーワード

りんご バター 牛乳 薄力粉 卵 アーモンド 小麦粉

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