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簡単おかず:牛肉のしぐれ煮
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簡単おかず:牛肉のしぐれ煮-レシピのメイン写真

簡単おかず:牛肉のしぐれ煮

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861

作り置きできるおかずです。お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
作り置きできるおかずが欲しかったので。

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カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861

作り置きできるおかずです。お弁当にも最適です。
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材料

2~3人分
  • 牛肉こま切れ 300g
  • ショウガ 20g(2かけ程度)
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ショウガを千切りにします。牛肉は一口大に切ります。

  2. 2

    全ての調味料を鍋に入れて混ぜ合わせて火にかけて沸騰させます。

  3. 3

    牛肉とショウガの千切りを鍋に入れて中火で煮ます。※途中でアクはこまめに取ってください。

  4. 4

    煮汁がなくなってきたら弱火にして汁気がほとんどない状態になったら完成です。

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カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861
2017/09/24 11:07に公開
料理は美味しく簡単に。くつれぽ感謝です。嬉しいです!【資格】ヘルスフードカウンセラー2級【企業主催入賞】ハロウィンGP2015/鍋GP2015/どんぶりGP2016/ヘルシー料理GP2021※ヤマサ醤油様【他】川崎市おむすびレシピコンテスト:入賞
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 牛細切れ 酒 しょうが

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