ベーコンは細切りにします。

小さめのフライパンにサラダ油を熱し、サッとベーコンを炒めます。

水とコンソメキューブを入れます。グツグツしてきたら、ご飯も入れて3分程煮ます。牛乳を加え、サッと混ぜます。

弱火にして、チーズを入れます。チーズが溶けてきたら、軽く混ぜて完成です。

お皿に盛り付けて、パセリを散らします。