鶏もも肉を一口大に切ってポリ袋に入れる。

調味料を入れて揉み込んだら暫く放置します。

フライパンを熱してごま油を引いたらポリ袋からそのまま鶏もも肉を入れて調味料が無くなる手前まで煮詰めながら焼きます。

鶏もも肉に照りが出てきたらゴマを振りかけて完成です。