ちくわぶ入り揚げと小松菜の煮浸し

ちくわぶ入り揚げと小松菜の煮浸し-レシピのメイン写真

ちくわぶ入り揚げと小松菜の煮浸し

syuri☆mama @cook_40105341

いつもの煮浸しに、ちくわぶの食感が加わっておいしぃ〜（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ちくわぶが残っていたので一緒に煮浸しにしちゃお〜って思いついたレシピです。

いつもの煮浸しに、ちくわぶの食感が加わっておいしぃ〜（≧∇≦）
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syuri☆mama @cook_40105341

いつもの煮浸しに、ちくわぶの食感が加わっておいしぃ〜（≧∇≦）
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ちくわぶが残っていたので一緒に煮浸しにしちゃお〜って思いついたレシピです。

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材料

2人分

小松菜 2束
薄揚げ 1枚
ちくわぶ 1本
☆水 100cc
☆だしの素小さじ1/2
☆しょうゆ大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ1

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作り方

1

小松菜、揚げ、ちくわぶを食べやすいお好みに切ります。私は、ちくわぶが早くもちもちになる様に薄く切りました。
2

片手鍋に、☆を入れて煮たってくる直前くらいに、ちくわぶを入れて少し煮ます。
薄く切っているので2分弱くらいです。
3

次に小松菜の茎の部分を入れて、お箸で
炒めるようにしんなりするまで煮ます。
4

そして、薄揚げを入れて最後に葉の部分を入れ全体が、しんなりしてきたら出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

コツは、ないでーす。
ちくわぶを入れたことで、子供もいつもの煮浸しよりパクパク食べてくれてよかったですV(^_^)V

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syuri☆mama @cook_40105341

2014/02/12 07:46に公開

このレシピのキーワード

煮びたし小松菜うすあげ

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