黒蜜、お湯、ホットでもゼリーの素を合わせてよく混ぜる。ホットでもゼリーを完全に溶かすため、電子レンジで軽く加熱する。

1を容器に入れて、固まるまで冷蔵庫でよく冷やす。

2が固まったら、1口大に切る。

コップに3を入れ、黒蜜をコップに沿わせるようにしながらお好みの量を入れる。

牛乳、氷を入れて出来上がり。

※丸い製氷機で作った場合