バターの冷凍保存☆バラ凍結

Name: バターの冷凍保存☆バラ凍結
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 200g; ポリ袋 1枚

hikarin♪ @cook_40146247

バターは酸化しないよう、冷凍保存するのが、オススメです。空気を入れて冷凍すると、くっつかないパラパラバターの出来上がり！
このレシピの生い立ち
バター1個ずつ包むなんて面倒なので。

バターの冷凍保存☆バラ凍結

hikarin♪ @cook_40146247

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材料

バター 200g
ポリ袋 1枚

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作り方

1

バター200gを縦に2等分にし、半分は10等分、残り半分は20等分する。(10gと5gができます)
2
ポリ袋にバターを入れ、写真のように空気をたっぷり入れ膨らまし、縛り、膨らましたまま冷凍する。
3
完全に凍ったら、空気を抜き、ジップロックなどに入れ、冷凍保存する。バラバラでくっつきません！箱の紙を入れると一目瞭然。

コツ・ポイント

ピザチーズやベーコンでも応用できます。

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つくれぽ

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hikarin♪ @cook_40146247

2018/12/07 07:03に公開

東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112

このレシピのキーワード

バター

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