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こってり味♡　炊き込みごはん
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こってり味♡　炊き込みごはん-レシピのメイン写真

こってり味♡　炊き込みごはん

☆さはまる☆
☆さはまる☆ @cook_40062911

いっぱい作っても、すぐになくなっちゃいます♡
このレシピの生い立ち
レトルトの炊き込みご飯は具材が少ないので、具たっぷりの炊き込みご飯を作りました♡

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材料

４人分
  1. 米 ３合
  2. 鶏もも肉 １枚
  3. にんじん １／２本
  4. しいたけ ４枚
  5. ごぼう １本
  6. こんにゃく １／２枚
  7. 油揚げ １／２枚
  8. ●酒 大１
  9. ●しょうゆ 大１
  10. ☆ほんだし 小１
  11. ☆酒 大３
  12. ☆しょうゆ 大３
  13. ☆塩 大１／２
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、１ｃｍ角に切り、●で下味をつけておきます♪

    • こってり味♡　炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    にんじんは１ｃｍ角の薄切りにします♪

    • こってり味♡　炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    しいたけは１ｃｍ角に切ります♪

    • こってり味♡　炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    ごぼうはささがきにし、水にさらします♪

    • こってり味♡　炊き込みごはん作り方4写真
  5. 5

    こんにゃくは１ｃｍ角に切り、下茹でをします♪

    • こってり味♡　炊き込みごはん作り方5写真
  6. 6

    油揚げは短冊切りにします♪

    • こってり味♡　炊き込みごはん作り方6写真
  7. 7

    炊飯器に米と☆を入れ、普通の水加減をし、かき混ぜます♪

  8. 8

    具材を混ぜ合わせ、ごはんの上に乗せて炊きます♪

    • こってり味♡　炊き込みごはん作り方8写真
  9. 9

    炊き上がったら、しばらく蒸らし、さっくりと混ぜ合わせたら出来上がり♪

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☆さはまる☆
☆さはまる☆ @cook_40062911
2016/03/21 11:33に公開
最近の料理写真は、旦那に撮ってもらってます♡
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