米ナスバーグ
もちっと米ナスもバーグに練り込んでます！
カレー風味で食欲増進！！
このレシピの生い立ち
米ナスがあったので。。
アプリでひらく作り方
- 1
米ナスは半分に切って中身をくりぬく。
半量の中身を細かくきってハンバーグの種に混ぜる。
片栗粉をくりぬいた方にまぶす。 - 2
ハンバーグの種を全部ポールに入れて混ぜ混ぜして、米ナスに詰め、ラップで包み、しばらく冷蔵庫でねかす。
- 3
フライパンにサラダ油をしき、詰めた側を下にして、蓋をして弱火でじっくり焼く。
- 4
皮目もこんがり焼き、お水（適量）を入れ蒸し焼きにして、中まで火が通るまで焼きあげたらお皿に盛りつける。
- 5
同じフライパンにソースの材料を入れて混ぜながら温めたら④のバーグにかけたら出来上がり！
- 6
付け合わせのお野菜はお好きなものでどうぞ～～
コツ・ポイント
カレー粉はたっぷり混ぜた方が風味がいいです！
つくれぽ
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