チンゲン菜☆ブロックベーコンとコーン炒め

のっち☆☆
のっち☆☆ @cook_40243593

油のかわりにマヨネーズで炒めもの♪
簡単で美味しい一品☆
☆ブロックベーコン☆人気検索トップ10入り!!

このレシピの生い立ち
新鮮なチンゲン菜をみつけたので献立にしました(*^-^*)

チンゲン菜☆ブロックベーコンとコーン炒め

油のかわりにマヨネーズで炒めもの♪
簡単で美味しい一品☆
☆ブロックベーコン☆人気検索トップ10入り!!

このレシピの生い立ち
新鮮なチンゲン菜をみつけたので献立にしました(*^-^*)

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材料

2人分
  1. チンゲン菜 2株
  2. ブロックベーコン 2cm
  3. 冷凍コーン 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. バター 小さじ2
  6. 〔☆調味料〕
  7. ☆塩 少々
  8. ☆ブラックペッパー 少々
  9. ☆コンソメ顆粒 小さじ1

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は茎を縦半分にして食べやすく切り
    葉の部分と分けておく
    ブロックベーコンは棒状に切る
    コーンは茹でておく

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを熱しブロックベーコン、チンゲン菜の茎を炒める
    そこへチンゲン菜の葉、コーン、調味料を加え炒める

  3. 3

    仕上げにバターをからめて
    出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズで炒めると、野菜がいつもと違うまろやかな風味になります。
チンゲン菜の他に、ほうれん草、小松菜などお好みの野菜でもOK☆

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