辛ラーメンで簡単チヂミ風かたやきそば♪
みきぐま @cook_40046823
コンテスト入賞☆ラーメンを作る材料とほぼ同じで簡単にチヂミ風のかたやきそば♪おつまみやおやつキャンプ飯お昼ごはんにも
このレシピの生い立ち
辛ラーメンを使って、ラーメン以外の食べ方を考えました♪
辛ラーメンで簡単チヂミ風かたやきそば♪
コンテスト入賞☆ラーメンを作る材料とほぼ同じで簡単にチヂミ風のかたやきそば♪おつまみやおやつキャンプ飯お昼ごはんにも
このレシピの生い立ち
辛ラーメンを使って、ラーメン以外の食べ方を考えました♪
アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じです。
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ネギは刻んでおく。具はお好みでアレンジして下さい♪
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麺は袋の表示より少し硬めに茹でて、ざるで湯を切り、そのまま置いて少し冷ましておく。
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具と辛ラーメン付属のかやくとスープ、卵をよく混ぜる。
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④に粗熱を取った麺を加えよく和える。麺が熱いと卵が固まるので注意！
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フライパンに多めのゴマ油を入れて温め、⑤の生地を焼く。中火でカリッと♪
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両面焼いたら、お好みでゴマや刻みネギ、キムチなどをのせる。味はしっかりついてますが、お好みでポン酢を添えてどうぞ♪
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2017.10.30 アレンジレシピコンテストで入賞させていただきましたヽ(´▽｀)/
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2018.06.11追記 クックパッド公式ツイッターで、このレシピの感想を含むつぶやきをリツイートしていただきました！
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コツ・ポイント
具材は自由にアレンジして下さい。味付けは濃いめなのでお好みでスープの量を加減して下さい。パリパリに焼くと、簡単なのにかなり美味しいですよ(о´∀`о)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19763456
