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ジャージャー麺弁当
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ジャージャー麺弁当-レシピのメイン写真

ジャージャー麺弁当

LEAF208
LEAF208 @cook_40256865

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材料

一人分
  • 豚挽肉 100g
  • 生姜 一片
  • 筍 50g
  • 中華麺 一人分
  • ☆水 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ2
  • ゆで玉子 1/2
  • プチトマト 1こ
  • きゅうり 1/3
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作り方

  1. 1

    豚挽肉を刻んだ生姜と炒め筍の角切りを加える 

  2. 2

    ☆ 水、味噌、みりん、塩、砂糖、醤油の合わせダレを加えて水溶き片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    中華麺を固めに茹でて氷水で冷して良く水を切りごま油をまぶす

  4. 4

    きゅうりの千切りとプチトマトとゆで玉子を添える

コツ・ポイント

麺はパスタを食べる時のようにフォークとスプーンで一口大ずつクルクル巻いて入れる

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LEAF208
LEAF208 @cook_40256865
2019/06/02 22:47に公開
中学生の娘のお昼休みが楽しくて元気がでる可愛いお弁当を作っています☆ミ
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このレシピのキーワード

ジャージャー麺 ゆで卵 たけのこ キュウリ ミニトマト お肉 豚ひき肉 中華麺 味噌 しょうが

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