Gỏi cuốn 生春巻き レシピ
ヘルシーなベトナム料理
このレシピの生い立ち
海外のレシピを参考にして作りました
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YouTubeでも動画にて分かりやすく確認できます！
https://youtu.be/Uy3WKpEmE7s -
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チャンネル名「eat the world レシピ」 -
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鶏肉に塩で下味をつけて蒸す
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蒸しあがったらよくほぐす
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野菜を細切りにして
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準備完了
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お皿にぬるま湯をはる
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ライスペーパーをぬるま湯にさらして
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まな板に平らに置く
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野菜と肉を並べて
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しっかりと巻く
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出来上がり！！
スイートチリソースやマヨネーズをつけて -
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コツ・ポイント
生春巻きの皮をぬるま湯に長くつけない サッとくぐらせるくらいでok
つくれぽ
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