ラタトゥイユは細かく刻む。

鍋にオリーブオイル、ひき肉を入れて炒める。

ひき肉の色が変わったら、１のラタトゥイユを加え、さらに炒める。

中濃ソース、ケチャップを加え、水分が少なくなるまで炒める。塩こしょうで味をととのえる。