生クリーム&卵なし!アボカドカルボナーラ

❤ボリLuvs03❤ @cook_40178988
食事制限の為生クリームを使えない、でもクリーミーなカルボナーラが食べたい。
このレシピの生い立ち
私は食事制限のため生クリーム等料理では使えません。でも、クリーミーなカルボナーラが食べたい!
生クリーム&卵なし!アボカドカルボナーラ
食事制限の為生クリームを使えない、でもクリーミーなカルボナーラが食べたい。
このレシピの生い立ち
私は食事制限のため生クリーム等料理では使えません。でも、クリーミーなカルボナーラが食べたい!
作り方
- 1
パスタはパッケージに書いてある通りに茹でる。
- 2
ササミをシリコンスチーマーに入れ、酒をかけてレンジで火が通るまでチンする。(2分位1000w)冷ましたらほぐす。
- 3
ボウルにくり抜いたアボカドを入れてフォーク等で潰す。
- 4
3のボウルに2のササミ、レモン汁、豆乳を加えて良く混ぜる。
- 5
茹でたパスタをザルにあげて水を切る。
- 6
パスタを4と絡ませる。お皿に盛りつけてお好みで粗挽きコショウをかけて召し上がれ♪
- 7
ランチ日記のブログも是非見てください
http://alichanskitchen.blogspot.jp/
コツ・ポイント
ササミの代わりに海老など入れるのも美味しいと思います。
豆乳の代わりに牛乳など使っても良いでしょう。
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