簡単かわいいお星さま♪高野豆腐の煮物
ちぃうさにゃん @cook_40133277
煮立てた煮汁に具を入れて15分煮るだけ♪初心者さんにもオススメ(๑'ᴗ'๑)型抜き高野豆腐は子どもに好評(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
地味になりがちな煮物を、かわいらしく仕上げたくて考えました(*'▽'*)
簡単かわいいお星さま♪高野豆腐の煮物
煮立てた煮汁に具を入れて15分煮るだけ♪初心者さんにもオススメ(๑'ᴗ'๑)型抜き高野豆腐は子どもに好評(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
地味になりがちな煮物を、かわいらしく仕上げたくて考えました(*'▽'*)
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸は、軽く洗って、150ccの水につけて戻し、一口大に切ります。戻し汁は、取っておきます。
-
- 2
人参は、少し厚めのいちょう切りにします
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- 3
高野豆腐は、水で戻し、軽く絞って、半分の厚さに切り、食べやすい大きさに切るか、クッキー型で型抜きします
- 4
こちらは、星型で型抜きしました。残りは、一口大に切りました
-
- 5
鍋に、* 煮汁の材料を入れて煮立てます
-
- 6
高野豆腐、椎茸、人参を入れて、弱めの中火で15分程煮たら出来上がり(๑'ᴗ'๑)
煮汁が程よく残っている位がいいです -
- 7
こねぎを散らしてもきれいです
(*´ω`*) -
コツ・ポイント
煮汁の残り具合を見ながら煮ましょう(*'▽'*)
つくれぽ
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