簡単!エンゼルバナナブレッド!

mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675

食欲がない時の朝食にどうぞ!
このレシピの生い立ち
昔、買った本に出ていたレシピを作りやすいように一部変えて作っています。

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材料

直径18cmのエンゼル型1個分
  1. 強力粉 150g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. 砂糖 70g
  4. バター 60g
  5. 大1個
  6. 牛乳 30cc
  7. バナナ 大1本
  8. レモン 小さじ2
  9. クルミ 30g
  10. ラム 小さじ2

作り方

  1. 1

    バターはクリーム状に練り、砂糖と卵を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    強力粉とベーキングパウダーを混ぜて、1に加える。

  3. 3

    フォークでつぶしたバナナと砂糖・レモン汁を混ぜ、2に入れる。

  4. 4

    3に牛乳・クルミ・ラム酒を入れて混ぜる。

  5. 5

    エンゼル型にサラダ油を塗り、強力粉を薄くふっておく。

  6. 6

    エンゼル型に4の生地を入れる。

  7. 7

    180℃のオーブンで約30分焼く。

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